Ova vrhunska kafa iz visokogorja Gvatemale u Srednjoj Americi raste pod idealnim klimatskim uslovima na plodnom vulkanskom zemljištu. Ima okruglo telo, začinjeno je i snažnog je oblika i dobro je struktuisano po ukusu i otkriva nežnu aromu. Divna šolјa kafe.